高中生去国外留学通常会学习以下科目：
英语：
包括英语语法与写作、英国文学、美国文学、写作与演讲等课程。
数学：
包括代数、几何、微积分、高等数学等。
自然科学：
如物理、化学、生物、地球科学等。
社会科学：
包括美国历史、世界历史、经济学、政治学、社会学等。
外语：
如法语、德语、西班牙语、日语等。
音乐、艺术、体育：
这些科目通常作为选修课提供，学生可以根据自己的兴趣选择。
计算机科学：
包括计算机基础、编程、软件应用等。
其他：
如领导艺术、地理、经济、心理学等。
建议学生在选择课程时，可以根据自己的兴趣和未来的职业规划来进行选择，同时也要考虑到不同国家的教育体系和课程设置可能存在的差异。