欧洲留学生在准备行李时，建议携带以下几种锅具：
电压力锅：
电压力锅功能强大，可以用于炖肉、汆丸子、做牛肉面、煲汤、煮粥和煮饭等多种用途。它的使用可以大大简化烹饪过程，节省时间和能源。
不粘锅和平底锅：
不粘锅适用于各种烹饪方式，如煎、炒、煮等，且易于清洁。平底锅则适合在电炉上使用，非常适合煮饭和煮面等。
厨师刀和小刀：
刀具是厨房中必不可少的工具，建议带一把厨师刀和一把小刀，以满足不同的切割需求。
电饭煲：
电饭煲可以烹饪米饭、炖汤等多种食物，非常实用。如果担心行李空间不足，可以考虑只带电饭煲。
多功能锅：
如果行李箱还有空间，可以带一个多功能锅，能够煎、炒、烤、炖等多种料理方式，非常适合喜欢尝试不同菜式的留学生。
餐具：
筷子、碗、杯子等基本的餐具和生活必需品也是必不可少的，建议带上。
清洁用品和洗衣用品：
为了保持个人卫生和衣物整洁，建议带上一些清洁用品和洗衣用品。
综上所述，根据个人需求和行李箱容量，可以选择携带以上几种锅具，以确保在欧洲留学期间的烹饪和日常生活需求得到满足。