韩国留学生普遍体型偏瘦的原因是多方面的，主要包括以下几点：
饮食习惯
少油少盐少糖：韩国饮食以米饭为主，但分量较小，且多采用蒸、烤、拌等烹饪方式，减少了油脂和糖分的摄入。
高纤维食品：韩国人普遍喜欢吃蔬菜和发酵食品，这些食物富含膳食纤维，有助于控制体重。
饮食结构：韩国饮食中碳水化合物的比例较高，但蔬菜和水果相对较少，且水果价格昂贵，导致膳食纤维的摄入不足。
生活方式
注重运动：韩国人热爱运动，无论是工作还是休闲时间，都有较高频率的体育活动，这有助于消耗热量，保持身材。
生活节奏快：韩国社会普遍存在压力，加班文化盛行，使得韩国人很少有时间进行大吃大喝，有助于控制体重。
文化背景
爱美爱打扮：韩国人普遍比较爱美，注重外貌和身材，这使得他们在饮食上更加自律，避免过度摄入热量。
饮食控制：韩国人普遍有良好的饮食习惯，如细嚼慢咽、不过量进食等，这些习惯有助于保持身材。
地理环境
地理位置偏北：韩国位于亚洲北部，类似于东北地区的气候和饮食习惯，使得韩国人普遍身材瘦高。
综上所述，韩国留学生普遍体型偏瘦的原因主要是饮食控制、生活方式、文化背景以及地理环境等多种因素共同作用的结果。这些因素不仅有助于保持健康的体重，还有助于提高整体健康水平。