留学生选择住家的原因主要有以下几点：
解决住宿条件：
留学生在国外学习时，住宿是一个重要的问题。住家可以为他们提供稳定和安全的居住环境，同时解决生活上的基本需求，如饮食和卫生等。
提高外语水平：
住在寄宿家庭，留学生可以每天与母语为当地语言的人交流，这有助于他们更快地提高语言能力，尤其是听力、口语和日常用语。
了解国外文化：
通过与当地家庭的日常生活接触，留学生可以更深入地了解当地的风俗习惯、文化背景和社会生活方式，从而更好地融入当地社会。
促进融入外国社会：
寄宿家庭为留学生提供了一个与当地人共同生活的机会，可以帮助他们建立社交网络，结交新朋友，增强他们的社会适应能力和跨文化沟通能力。
节省费用：
与在学校宿舍住宿相比，寄宿家庭通常费用较低，尤其是对于低龄学生，家长可以通过选择寄宿家庭来节省住宿费用。
适合各种年龄段：
寄宿家庭适合不同年龄段的留学生，从初中生到研究生都可以选择这种住宿方式。对于年龄较小的学生，寄宿家庭可以提供更多的照顾和监护。
安全性：
寄宿家庭相对于校外租房来说，通常更为安全，尤其是对于低龄学生，在与房东的共同生活中可以更快地提高自己的语言能力，并且有监护人负责照顾。
综上所述，留学生选择住家主要是为了获得更好的住宿条件，提高外语水平，深入了解当地文化，并顺利融入外国社会。同时，这种住宿方式也具有费用较低、安全性高和适合不同年龄段等优点。