留学生最爱的中餐包括以下几种：
街边烤串：
烤串因其独特的风味和广泛的地域特色，深受留学生喜爱。无论是北方的羊肉还是南方的海鲜，各种食材都能烤制出美味。
麻辣小龙虾：
小龙虾以其鲜美的口感和独特的麻辣味道，成为留学生在夏天最爱的美食之一。
肥羊火锅：
在寒冷的冬天，热腾腾的肥羊火锅能给留学生带来温暖和满足。
桂林米粉：
桂林米粉以其独特的风味和广泛的地域特色，深受留学生喜爱。
腌笃鲜：
这道汤品以其鲜美的口感和独特的风味，成为留学生特别想念的美食。
兰州拉面：
兰州拉面以其独特的拉面和丰富的汤底，成为留学生喜爱的美食之一。
煎饼果子：
煎饼果子作为一种便捷且美味的中国早餐，也受到留学生的喜爱。
北京烤鸭：
北京烤鸭以其色泽金黄、皮脆肉嫩的特点，成为留学生到中国必尝的美食之一。
糖醋里脊：
这道菜以其酸甜可口的味道，深受留学生喜爱。
番茄炖牛腩：
这道菜融合了番茄和牛腩的香气，比较符合老外的口味。
麻婆豆腐：
麻婆豆腐经过改良后，更符合外国人的口味。
宫保鸡丁：
宫保鸡丁的香辣风味是其受欢迎的重要原因。
炒面：
炒面因其色香味俱佳，成为留学生喜爱的美食之一。
甜酸鸡：
这道菜以其酸甜混合的味道，受到外国人的喜爱。
这些美食不仅美味可口，而且带有浓厚的家乡情怀，是留学生在海外最想念的中国菜。建议留学生们有机会一定要尝试这些美食，以解思乡之情。