中国留学生在留学期间应采取以下防护措施：
个人卫生
保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，多饮水，经常换洗衣物。
咳嗽或打喷嚏时，使用纸巾或肘部遮挡口鼻。
居住环境
保持居住环境的清洁，建议每日通风2-3次，每次30分钟以上。
观察同住人员是否有发热、咳嗽等异常情况，并采取相应的防护措施。
社交活动
减少与他人近距离接触，保持至少1米以上的距离。
在密闭或人员密集的公共场所佩戴口罩。
旅行安全
避免不必要的国际长途旅行，减少疾病传播风险。
到达留学目的国后，到当地中国使馆备案，了解并遵守当地法律法规。
紧急应对
熟悉校园内的安全设施，如紧急电话和帮助中心的位置。
携带必要的防护用品，如口罩和速干手消毒剂。
心理健康
注意心理健康，遇到压力或情绪问题时及时寻求帮助。
饮食健康
选择均衡营养的饮食，避免过度依赖快餐和垃圾食品。
运动与休息
制定科学的运动计划，保持良好的作息习惯。
疾病预防
遵循目的地国家的预防接种政策，接种必要的疫苗。
信息安全
注意个人信息保护，避免在社交媒体上泄露过多个人信息。
对陌生来电和邮件保持警惕，不轻信要求提供个人信息的请求。
保险准备
确保有一份全面的人身意外保险或医疗保险。
法律意识
了解当地的基本法律制度，遇到问题时能够运用法律手段维护自身合法权益。
以上措施有助于留学生在海外的健康与安全。