留学生一天吃什么炒饭

好奇百知 · 2024-12-28 02:58:38

留学生一天的炒饭可以选择以下几种做法:

酱油炒饭

食材:白饭2碗、蒜瓣3片、葱花适量、酒1大匙、酱油2大匙、糖1大匙、盐1小匙、油2大匙。

做法

1. 蒜瓣剁成碎末。

2. 锅中倒入油,用小火将蒜末爆香。

3. 将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后,再倒入锅中翻炒。

4. 把火开大,倒入白饭。

5. 翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。

黄金蛋炒饭

食材:白米饭250克、蛋黄2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/4个、黄瓜1/2根、盐3克、食用油15毫升。

做法

1. 胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用。

2. 将蛋黄液倒入米饭中拌匀,同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色。

3. 大火烧热锅中的油,将裹好蛋液的米饭倒入,炒至米粒呈松散状。

4. 加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟,最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可。

沙茶菌菇炒饭

食材:米饭一碗、金针菇30g、蟹味菇30g、香菇30g、胡萝卜30g、洋葱50g、沙茶酱1.5大匙、鱼露10ml、盐3g、食用油10ml、西兰花叶4根。

做法

1. 胡萝卜洗净切丁,金针菇、蟹味菇、香菇洗净切去根,香菇切片,洋葱切段,西兰花叶洗净切段。

2. 锅内烧热油,爆香洋葱,入胡萝卜丁炒一下,再入金针菇、蟹味菇、香菇、西兰花叶翻炒。

3. 倒入米饭,用铲子打散,调入沙茶酱和鱼露,继续翻炒至酱均匀沾上米饭。

4. 加入盐,再翻炒一会即可出锅。

菠萝炒饭

食材:米饭100克、菠萝1块、鸡蛋2个、火腿1根、胡萝卜30克、黄瓜1小段、花生仁(炒)。

做法

1. 菠萝切块,火腿切片,胡萝卜和黄瓜切丁。

2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3. 锅中倒入油,将鸡蛋液倒入炒至半熟,盛出备用。

4. 锅中再加油,放入火腿片、胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒。

5. 倒入米饭,加入菠萝块,翻炒均匀。

6. 最后加入炒好的鸡蛋和花生仁,翻炒均匀即可。

这些炒饭做法简单快捷,适合留学生快速准备一顿美味又营养的午餐。可以根据个人口味和宿舍的实际情况选择合适的食材和做法。

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