要查询疫情后留学生的数据，您可以按照以下步骤进行：
了解相关政策和流程
访问国家教育部、留学服务中心或相关部门的官方网站，了解出国留学相关政策和流程。
确定查询的目的和需求
明确您需要查询的留学生信息的具体内容，例如姓名、学历、学校、专业、国家等。
选择合适的查询渠道
根据您所在的国家或地区不同，查询渠道可能有所差别。
一般可以选择以下几种方式：
教育部官网：提供留学生的基本信息查询服务。
留学服务中心：提供留学生相关的咨询服务和数据查询。
留学机构：提供留学申请、签证、住宿等一站式服务，可能包含留学生数据。
第三方数据平台：如QS世界大学排名、泰晤士高等教育世界大学排名等，提供留学生数据和相关分析。
请根据您的具体需求选择合适的查询渠道，并遵循相应的查询流程。