偶遇外国留学生时，可以采取以下几种策略来应对：
打招呼
用简单的英语问候，如 "Hello"、"Hi" 或 "Hey"。
可以问一句 "How's it going？" 或 "How are you？"，后者更为正式但可能显得过于亲切。
打破僵局
询问他们是如何认识主办方的，或者 "What brought you here today？"（你今天怎么会来？）。
赞美他们的物品，如 "Hey, I like your handbag!"（嘿，我喜欢你的手提包!）。
基本沟通
如果会说一些英语，可以尝试用英语进行简单交流。
如果不会说英语，可以微笑并摇头表示不懂，同时可以用纸笔让他们画画来辅助沟通。
展示友好
保持微笑，表现出友好和尊重。
注意自己的行为，避免不礼貌的举动，如乱穿马路或乱扔垃圾。
了解文化
注意该国的文化禁忌和宗教禁忌，避免引起误会。
了解一些基本的行为规范，比如在某些国家不要和女性握手，或在某些场合不要大声喧哗。
直接表达
如果感觉对方比较开放，可以直接表达你想和他们成为朋友的愿望，说 "Hi, I'd like to be friends."（嗨，我想和你做朋友）。
通过以上策略，你可以有效地与外国留学生建立初步的联系，并留下友好的印象。