德国留学对年龄的要求相对宽松，但通常有以下几个参考点：
本科和专科课程：
申请者通常需要在25周岁以下。
硕士和博士课程：
对于硕士和博士课程，年龄限制通常没有严格规定，但有些大学可能会优先考虑年轻学生。
特殊情况：
如果申请者的年龄超过30岁，可能会失去某些医疗保险优惠，并且可能需要更长时间来完成学业。
年轻申请者的优势：
年轻学生可能更容易适应新环境，学习语言和课程的能力更强，并且可能具备双语优势。
成熟申请者的优势：
有一定社会经验、在中国高校学习过，并且具备一定德语和英语基础的学生可能更适合留学德国。
综合考虑，18至24岁之间可能是去德国留学的黄金年龄，因为这个年龄段的学生通常具备较强的学习能力和适应新环境的能力。不过，重要的是申请者需要满足入学要求，无论是通过高考成绩、本科学位还是其他学历。