工程师转行留学生可以考虑以下职业方向：
项目管理：
工程师可以利用他们在工程项目中积累的管理和协调经验，在商业、金融、教育、医疗等领域担任项目经理或项目协调员。
技术支持与服务：
凭借技术背景，工程师可以成为技术支持专家或销售工程师，为客户提供专业的技术支持和销售服务。
质量控制与保证：
工程师可以将严谨和精确的工作态度应用于其他行业，从事质量控制分析师或质量保证工程师的工作。
数据分析：
具有编程能力的工程师可以成为数据分析师，利用编程技能收集、处理和分析数据，为企业提供有价值的见解和建议。
人工智能与大数据：
随着技术的发展，工程师可以从事与人工智能、大数据和云计算相关的工作，如机器学习工程师、数据科学家等。
金融领域：
工程师可以从事风险管理和投资分析工作，或者成为财务顾问，为客户提供财务规划和咨询服务。
教育与培训：
对教育感兴趣的工程师可以选择成为教师或教授，或者成为培训讲师，将自己的专业知识传授给下一代。
医疗领域：
工程师可以利用他们的技术背景，从事医疗设备的研发和维护工作，或者成为医疗信息系统分析师。
法律领域：
对法律感兴趣的工程师可以选择成为专利律师或知识产权顾问，利用他们的技术背景处理与专利相关的法律事务。
自主创业：
工程师还可以考虑自主创业，发展新兴行业，如互联网、人工智能、新能源或绿色环保产品等领域。
建议
职业规划：在转行前，建议进行详细的职业规划，明确自己的兴趣和长期职业目标。
技能提升：根据目标职业的要求，提升相关的技能和知识，如编程、数据分析、项目管理等。
网络建设：积极参加行业活动、会议和培训，建立广泛的专业网络，了解行业动态和机会。
实习与工作经验：通过实习和工作积累实践经验，提升自己的竞争力和职业素养。
通过以上步骤和方向，工程师转行的留学生可以找到适合自己的职业道路，并在新的领域取得成功。