美国留学生可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门和受欢迎的专业：
计算机科学
学习计算机的硬件和软件知识，人工智能、编程和游戏设计技术等。
就业方向包括计算机和信息研究科学家、系统分析者、编程员、应用软件开发者等。
商科
包括金融、会计、管理和经济学等。
学生可学习微观和宏观经济学原理、财务会计、技术问题解决和营销原则等。
工程
涵盖电气工程、机械工程、生化工程、计算机工程等。
就业方向通常与高科技领域相关，如电子产品、大型工业机械制造等。
自然科学
包括化学、生物学、物理等。
化学专业学生有机会进入制药公司，生物学专业就业前景广泛。
数学与统计学
应用广泛，除了自然科学、工程和工业生产外，还广泛应用于医学、商业等方面。
医学专业
美国医学专业在国际上享有盛誉，本科阶段多数学生选择在国内读医学。
艺术与设计
包括音乐、戏剧、电影及媒体艺术等。
美国有很多国际知名的艺术设计类院校。
心理学
随着社会对心理健康关注度的提高，心理学专业需求也在增加。
选择专业时，学生应考虑自己的兴趣、职业目标以及未来就业前景。同时，不同大学在不同专业上可能有不同的优势，建议学生在选择专业时，也考虑院校的排名和专业的满意度。