留学生身份的界定主要基于以下几个条件：
出境学习时间：
通常要求在国外学习的时间达到1年以上（365天）。有些情况下，累计学习时间超过半年（180天）也被视为留学生。
学位证书及认证：
必须获得国外院校的学位证书，并且该证书需要通过留学服务中心的认证，以获得海外学历认证证书。
正式注册：
一般来说，只有在国外大学正式注册的学生才被称为留学生，这包括本科生、硕士、博士等。
政策倾向：
满足上述条件者，可以享受国家为留学生提供的各项福利政策。
综上所述，留学生身份的界定主要依据出境学习时间的长短、是否获得并通过了国外院校学位证书及留学服务中心的认证等因素。满足这些条件的学生，可以享受到国家为留学生提供的各种福利政策。