教授留学生笔画字体可以按照以下步骤进行：
笔画教学
基本笔画
名称：点、横、竖、撇、捺、提、折、钩。
书写：
形状：点：圆形，横：直线，竖：竖线，撇：斜线，捺：斜线，提：向上弯曲的线，折：折线，钩：带钩的线。
运笔方向：点：向上，横：水平，竖：垂直，撇：向左下，捺：向右下，提：向上，折：有角度的折线，钩：向上弯曲。
变形笔画、依附笔画、综合笔画
名称：横折、横折提、横钩、竖折折钩。
书写：
形状：横折：横线后接折线，横折提：横线后接提，横钩：横线后接钩，竖折折钩：竖线后接折线再接钩。
运笔方向：与基本笔画类似，但需注意笔画之间的连接和转折。
部件教学
构造分析
引导学生分析汉字的构造，理解汉字是由有意义的部件组成。
常用部件
归纳出常用的部件，并按照使用频率从常用到不常用排序。
部件组合
将这些部件按照一定的顺序组合成汉字。
偏旁和独体字
讲解偏旁和独体字之间的联系，例如：“讠”代表“言”，“亻”代表“人”，“忄”代表“心”。
楷书字体教学
楷书板书
初学者应使用楷书进行板书教学，避免使用草书、行书等字体。
例字选取
选择学生熟悉的例字进行教学，如宋体字体，因为学生多从教材中学习汉字。
练习方法
两人一组练习
学生两人一组，互相练习笔画名称和书写。
及时复习
对学过的部件及时归纳和复习，并在旧字的基础上引出新字。
通过以上步骤，可以帮助留学生逐步掌握汉字的笔画和字体书写。