出国留学可以学习的专业非常广泛，以下是一些常见和热门的选择：
商科专业：
包括经济、金融、会计、管理、国际贸易、市场营销、MBA等。商科专业是留学市场的热门选择，尤其在美国和英国，这些国家的商科教育具有很高的声誉。
工程技术：
如机械工程、电子信息工程、电气工程、计算机科学、土木工程等。这些专业在国外有深厚的研究机构和实践机会，有助于学生掌握先进的技术和知识。
计算机科学：
包括人工智能、计算机程序设计、软件工程、数据库、信息学等。计算机科学专业在全球范围内需求量大，尤其在新兴技术领域如人工智能、大数据和网络安全等方面。
信息技术与IT专业：
如网络控制、通讯网络、游戏开发、实时系统、智能系统、多媒体技术、软件工程等。IT专业是近年来非常热门的选择，国内外就业市场对此类人才的需求量很大。
传媒学：
包括新闻学、传播学、广告学等。随着媒体行业的快速发展，传媒学专业的学生在全球范围内都有很好的就业机会。
教育学：
适合希望从事教育工作的学生，可以学习到先进的教育理念和方法。
经济学：
研究资源的分配和财富的生产、分配、交换等，帮助学生更好地理解经济现象和金融市场。
法学：
学习国内外法律，培养法律思维和实务能力，适用于希望成为律师或法律顾问的学生。
精算专业：
广泛运用于保险业、基金业、证券投资等领域，需要具备良好的数学能力和逻辑能力。
环境科学：
包括环境保护、可持续发展等，随着全球环境问题的日益严重，这一专业的需求也在增加。
生物科学和医学：
涉及人体结构和功能、疾病治疗等内容，学生可以学习到先进的医学知识和技能。
艺术与设计：
包括音乐表演、戏剧舞蹈、建筑学等，这些专业有助于学生培养审美能力和创造力。
选择专业时，建议学生综合考虑自己的兴趣、职业规划、以及专业的就业前景和国际认可度。通过系统的学习和实践，可以获得更深入的专业知识，提高自己的学术水平和全球竞争力。