英国留学薪资较高的专业包括：
兽医学：
毕业初平均起薪为£33,500。
医学：
毕业初平均起薪为£33,500。
计算机科学：
毕业初平均起薪为£34,000。
牙科学：
毕业初平均起薪为£38,000。
此外，其他薪资较高的专业及起薪情况如下：
商业分析（BA）：
5年内起薪为51,265英镑。
计算机工程：
5年内起薪为47,243英镑。
项目管理：
5年内起薪为44,267英镑。
汽车工程：
5年后预期薪资为£42,024。
软件工程：
5年后预期薪资为£42,946。
创业学：
5年后预期薪资为£44,087。
信息技术：
5年后预期薪资为£44,193。
综上所述，商业分析、计算机工程和项目管理等专业的毕业生起薪较高，尤其是商业分析专业，在五年内的起薪达到了51,265英镑，位居所有专业薪资之首。计算机工程和项目管理的起薪也分别达到了47,243英镑和44,267英镑。医学、牙科学、兽医学等传统的高薪专业也表现优异，毕业初平均起薪分别为33,500英镑、38,000英镑和33,500英镑。
建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，知名院校如剑桥大学、牛津大学、帝国理工学院、伦敦大学学院（UCL）等在这些专业领域具有更高的教学水平和就业前景。