英国留学最快就业的专业取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些当前和预计未来几年中就业前景较好的专业领域：
工程类专业：
英国作为工业革命的发源地，拥有近三个世纪的工程教育历史，其工程专业在全球享有极高的声誉。工程专业课程设计注重理论与实践的结合，提供丰富的实地考察和实践机会，确保学生能够适应未来的工作环境。包括电子工程、机械工程等领域。
信息技术与计算机科学：
随着信息化时代的发展，计算机技术也成为各个行业不可或缺的一部分。计算机科学专业成为目前市场上需求最旺盛的专业之一，对于软件开发、网络安全、人工智能和大数据分析等领域的专家需求量很大。
教育专业：
教育学是研究教育现象和教育问题、解释教育规律的一门科学。英国的教育专业开设的教育方向也比较多，除了有偏教学类的，比如学科教育、儿童教育等，也有教育政策类的，教育管理等等，还有教育技术，可以满足不同学生的专业需求。
健康专业：
除了卫生专业人员，英国还将需要超过120万个卫生和社会福利辅助人员。疫情和老龄化带来了巨大需求，英国大学在健康领域不断加设新课程。
语言类专业：
英国作为教育强国，英语教学需求庞大。语言学专业的毕业生在国际化环境中拥有广泛的职业发展空间。
商业与行政管理：
这一领域培养的是企业的中坚力量，负责企业的日常运营与战略规划，市场需求广泛且稳定。
建筑与规划：
随着城市化进程的加快，建筑与规划专业人才成为推动城市发展的重要力量。
生物科学：
生物科技、科研机构、教育领域等对生物科学专业人才的需求持续增长。
建议根据个人的兴趣和职业规划，选择最合适的专业。例如，如果你对技术领域感兴趣，计算机科学和信息技术可能是最佳选择；如果你希望从事教育行业，教育学或相关专业可能更适合你。