留学生在国外煮食时，可以尝试以下几种简单且美味的菜品：
懒人腊肠蒸饭
原料：胡萝卜、玉米、腊肠、大米、香菜、老抽、老干妈、盐。
做法：将大米煮熟后加入腊肠、玉米和胡萝卜丁，最后加入调料拌匀即可。
香菇什锦饭
原料：香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。
做法：将香菇、木耳泡发后切碎，与土豆、火腿肠一起放入电饭锅中，加酱油和少许盐煮饭，煮熟后闷一会儿拌匀。
双莲炖排骨
原料：莲子、排骨、醋、生姜、葱。
做法：将排骨焯水后放入高压锅，加醋、姜片和葱炖煮，再放入莲藕和莲子继续炖煮，最后加盐调味。
红豆牛奶西米露
原料：薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。
做法：将薏米、红豆、花生提前浸泡，然后与燕麦一起煮成粥，加入冰糖和牛奶，最后加入西米煮熟即可。
青椒牛柳
做法：牛肉切条后腌制，然后炒至变色，加入青椒翻炒，最后加生抽和蒜末调味。
番茄土豆牛腩
做法：牛肉切块后焯水，与番茄和土豆一起煮，加酱油、蚝油等调料炖煮至软烂。
蒜蓉虾仁
做法：虾仁腌制后煎至金黄，加入蒜蓉、蚝油和生抽翻炒。
黄焖鸡米饭
做法：鸡块炒至变色后加入调料，与香菇、辣椒一起煮，最后放入米饭继续炒。
虾仁炒饭
做法：将蔬菜切丁后与米饭一起炒，加入酱油和椒盐调味。
墨西哥菜
比如玉米饼（Taco）和辣椒酱（Salsa），可以尝试自己制作。
这些菜品不仅简单易学，而且可以根据个人口味进行调整，适合留学生在有限的时间和资源下制作。希望这些建议能帮助你在留学生活中享受到美味的餐食。