当你的妈妈问你留学学什么时，你可以从以下几个方面来回答：
个人兴趣和职业规划
选择一个你感兴趣并且希望将来从事相关工作的专业是非常重要的。例如，如果你对金融、经济或管理感兴趣，并且希望将来从事相关工作，那么选择这些专业会是一个不错的选择。
专业的就业前景和市场需求
考虑专业的就业前景和市场需求也很关键。选择一个就业前景广阔、市场需求大的专业可以增加就业机会和竞争力。例如，计算机科学、人工智能、数据分析等专业在当前社会的需求非常大，选择这些专业可以获得更多的就业机会。
专业的国际认可度和学术水平
选择一个具有国际认可度和学术水平的专业非常重要。一些国际知名大学在某些领域有着很高的学术声誉，选择这些领域的专业可以获得更好的教育资源和学术支持。例如，商科、工程、医学等领域在一些国际排名中常常名列前茅，选择这些专业可以获得更好的学术背景和国际认可度。
跨学科的学习机会
留学不仅仅可以学习一个专业，还可以通过选修不同学院的课程来拓宽知识面。例如，理学院的学生可以选修文学院的课程，这样不仅可以增加知识的广度，还有助于培养批判性思维。
具体专业推荐
根据最新的留学趋势和市场需求，以下是一些推荐的专业：
商科专业：包括经济、金融、会计、管理、国际贸易、市场营销、MBA等。商科专业就业前景广阔，尤其是金融、会计和管理等方向。
计算机科学：人工智能、数据分析、软件工程等。这些专业在当前社会需求大，就业前景非常好。
工程类专业：如电子电气工程、机械工程、土木工程等。这些专业对数理化的要求高，但就业前景广阔。
理科：如物理、化学、生物等。这些专业注重理论培养，适合对科学研究感兴趣的学生。
综合考虑以上因素，你可以选择一个既符合自己兴趣，又具有良好就业前景和国际认可度的专业。同时，也可以考虑选修一些跨学科的课程，以拓宽自己的知识面和视野。