根据中国现行的外汇管理政策，每人每年可以兑换的外汇额度为 等值5万美元。这个限额适用于出国留学、旅游等用途。如果需要兑换超过这个额度的外汇，需要携带相关文件到银行办理，并且可能需要得到外汇管理局的审批。
对于携带现金出境，根据中国海关的规定，每人可以携带不超过2万元人民币或5000美元的等值外币出境。如果携带超过这个限额，必须在出境前向中国海关申报。
建议在出行前一两周进行换汇，以获取较为优惠的汇率，并且需要综合考虑安全性、成本、便捷性和适用性。银行电汇虽然手续费较高，但安全性和适用性最好；携带汇票比较方便且成本低廉；如果金额较大或急于用款，电汇是较为合适的选择；对于海外旅游或商务活动，携带旅行支票或使用信用卡也是方便安全的选择。