留学担保人的责任主要在经济保障方面，具体包括：
经济担保责任：
担保人需要确保被资助的留学生能够准时、准确地支付留学费用、生活费用以及其他必要的支出。这通常涉及提供财力证明并按程序冻结部分资金，非直系亲属可能还需要办理资金转移文件。
定向资助责任：
担保人需要确保被资助人按照协议书的约定完成学业，并按照约定的期限顺利完成学业并返回国内。
人身安全责任：
虽然这不是经济担保责任的一部分，但担保人通常也需要确保被资助人在留学期间的人身安全，包括在危险地区提供必要的安全提示和帮助。
连带赔偿责任：
如果留学生无法履行债务，担保人需要承担全部经济责任，包括偿还公派留学期间的全部费用（如学费、生活费、往返机票等）并支付违约金。
违约责任：
担保人如果违反担保协议，可能需要承担违约责任，这可能包括支付违约金、信用记录受损，甚至面临刑事处罚。
其他责任：
担保人可能还需要满足其他条件，如年龄、民事行为能力、居住要求、财产要求等，并且可能需要与被担保人签署书面协议，明确双方的权利和义务。
综上所述，留学担保人不仅需要在经济上提供支持，确保留学生能够完成学业，还可能承担其他相关的法律责任和后果。因此，担保人在同意成为担保人之前，应当充分了解并评估自己可能承担的责任和义务。