搜集日本留学信息可以通过以下途径：
日本的驻外机构
日本大使馆和总领事馆等机构提供赴日留学的信息和咨询，备有日本的大学和学校指南、奖学金指南、各类宣传册以及有关日本一般性介绍的小册子。
日本学生支援机构（JASSO）
访问JASSO网站（https://www.jasso.go.jp/）获取各种留学信息，包括专业、入学要求、奖学金申请和申请流程等。JASSO是日本文部科学省专门为学生而设立的支援机构，其信息权威可靠。
Study in Japan
隶属于日本学生支援机构JASSO，网站提供关于日本留学的基本知识，如教育制度、学校种类、留学费用、入国手续办理、留学数据统计等，支持多种语言查阅。
日本文部科学省
访问文部科学省网站（https://www.mext.go.jp/index.htm）了解与教育相关的各种知识，包括留学需要的各种情报信息，内容十分丰富。
日本の学校
号称日本规模最大的学校情报网站，有600+所日本大学院的情报信息。可以根据职业属性、区域、专业、偏差值等检索相应的学校，提供招生宣传手册、出愿、奖学金情报等。
直接查询日本学校网站
现在有关日本学校的网页不仅介绍了关于日本留学的一般信息，还包括各个学校的入学信息和学费之类的个别信息。许多学校网站提供中文和韩文信息，方便非日语用户查询。
参加“赴日留学说明会”
在招生期间，日本大学等教育机构会在各国和地区举办“日本留学说明会”，直接介绍日本的情况以及提供各大学教育和研究特点的准确信息。
留学咨询服务机构
可以参考国家批准的自费出国留学服务中介名单，获取更详细的留学咨询服务。
通过以上途径，你可以全面搜集到关于日本留学的各种信息，从而更好地进行留学规划和准备。