江西萍乡共有 5所大学院校，分别是：
萍乡学院：
萍乡学院是一所全日制普通本科院校，以工学为主，文理为基础，多学科相互支撑、协调发展。学校溯源于1941年创办的省立萍乡简易师范学校，2013年经教育部批准升格为本科院校。
江西工业工程职业技术学院：
这是一所专科院校，位于江西省萍乡市，主要培养工程类人才。
江西应用工程职业学院：
这也是一所专科院校，位于江西省萍乡市，专注于应用工程类专业的教育和培训。
萍乡卫生职业学院：
这所专科院校主要培养卫生类人才，位于江西省萍乡市。
萍乡开放大学：
这是一所成人高等学校，提供成人教育和开放教育资源。
建议：
萍乡学院作为萍乡市唯一的一所本科院校，具有较高的教学水平和学术实力，建议优先考虑报考。
对于希望学习工程类专业的学生，江西工业工程职业技术学院和江西应用工程职业学院是不错的选择。
萍乡卫生职业学院则适合有志于从事医疗卫生事业的学生。
萍乡开放大学适合需要继续教育或提升学历的人群。