是的，南京大学在历史上确实经历了拆分。1952年的院系调整中，南京大学被拆分成了多个学院和大学。具体拆分情况如下：
文学院和理学院：
组建了新的南京大学，只保留了文理两大学科，13个系，办学资源不到老南大的1/3。
工学院：
拆分后组建为现在的东南大学。
农学院：
拆分后组建了现在的南京农业大学。
医学院：
拆分后组建为现在的第四军医大学。
师范学院：
拆分后组建了现在的南京师范大学。
航空系：
拆分后组建了现在的西北工业大学。
水利系：
拆分后组建了现在的河海大学。
食品系：
拆分后组建了现在的江南大学。
林学院：
拆分后组建了现在的南京林业大学。
此外，还有一些其他拆分出来的学院和大学，如南京化工大学、无锡轻工学院、镇江农业机械学院等。
这些拆分不仅改变了南京大学自身的办学规模和结构，也促成了其他多所重要高校的形成和发展。