职高生去意大利留学的途径主要有以下几种：
图兰朵计划
适用于艺术生，特别是想要学习艺术、设计、音乐等专业的学生。
需要参加全国统一高考，并且高考成绩加上艺考成绩需要满足一定的要求。具体计算公式为：（高考成绩 + （艺考成绩 / 艺考总分） * 750） / 2 ≥ 400，其中文化分不低于300分。
国际生
适用于所有想要去意大利读本科的学生，不限专业。
需要具备高中毕业证书，并且高考成绩达到一定要求，通常为300分以上。
马可波罗计划
适用于想要学习意大利综合性大学的学生，不限专业。
需要具备高中毕业证书，并且高考成绩达到400分以上。
私立院校申请
可以直接申请意大利的私立院校，这类院校以时尚、设计类为主。
需要提供高中毕业证书、高考成绩证明，以及可能需要的艺考成绩或其他相关证书。
申请流程：
材料准备
持有高中毕业证书原件。
提供当地省教育厅提供的学历认证报告。
提供意大利语水平证明，通常需要达到A2或B2水平。
报名与面试
通过学校的面试。
报名参加意大利语培训，提高语言能力。
正式学习
每年10月初到意大利正式开始学习。
高中毕业正式入读意大利公立大学。
建议：
提前规划：提前了解并准备好所有必要的材料，确保按时完成各项申请步骤。
选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业和学校。
语言学习：提前学习意大利语，提高语言水平，以应对留学生活和学习中的语言要求。
通过以上途径和准备，职高生也可以顺利实现去意大利留学的梦想。