去日本留学时，以下是一些建议携带的厨具：
铁锅
神田：日本餐厅酒店御用的铁锅，窒化处理不易生锈，熟铁轻量易于掂锅。
山田：主打手打铁锅，产能低，外观可能不太好看，比较重，需要开锅操作。
珍珠生活：普通的铁锅无窒化处理，易于生锈。
铁流：提供多种尺寸和功能的铁锅，如无涂层炒锅、长柄煎锅、奶汤锅等。
调料品和厨房小工具
沥水垃圾袋：直接套在水槽上，装满了就直接扔掉，方便清洁。
折叠电蒸箱：好看又实用，不占空间，适合小厨房使用，能够保持食材的原滋原味和形状。
套娃佐料机：适合做包子饺子和辅食，配有多个碗，可以同时绞肉和绞酱料，节省空间且无线使用。
其他建议
轻量化：选择含铁量高、壁厚合理的铁锅，便于操作。
无涂层：避免化学涂层，选择铁质或氮化处理的铁锅，更健康和耐用。
易于清洁：选择表面光滑、容易清洗的炒锅。
尺寸选择：根据厨房空间和烹饪需求选择合适大小的炒锅。
价格因素：如果预算有限，可以在国内购买必要的锅具后带到日本。
其他考虑：如果住在学生公寓或合租房间，选择便于携带和存放的锅具，如折叠式或可叠放的锅具。
这些建议可以帮助你选择适合日本留学生活的厨具，既实用又方便。