选择巴黎留学专业时，可以考虑以下方面：
个人兴趣与特长
兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业可以提高学习动力和成绩。
发挥自己的优势，例如数学好的学生可以选择数学、统计学、金融数学等相关专业。
专业优势与就业前景
某些专业如数学、计算机信息、物理等科学与技术学士分支学科在法国大学中占据优势地位。
职业学士分支学科和工程师文凭专业如电子-计算机信息、农产食品、材料与地球科学等领域也有很好的就业前景。
商科专业如金融、管理、市场营销等在全球排名中名列前茅，且注重实践与理论相结合。
艺术与设计专业，如时尚设计、平面设计、室内设计等，法国有着悠久的历史和卓越的声誉。
工程技术专业，如航空航天、机械工程、电气工程、土木工程等，法国教育在此领域也有很高的成就。
学校与专业排名
了解不同学校的优势专业，例如巴黎九大在金融市场、原料市场与风险管理专业等方面具有优势。
某些专业如金融和企业管理学在法国着名的学校专业排名中名列前茅。
申请条件与材料
不同专业有不同的申请条件，例如金融专业需要本科有经济学、数学等背景，法语授课要求法语 B2 及以上。
工程师文凭专业通常要求理工科背景，数学、物理等基础要好，法语 B2 及以上。
艺术与设计类专业需要作品集展示绘画、设计作品与创意。
实习与就业机会
选择一些提供实习机会的专业，例如金融、管理等专业，有助于学生在学习期间积累实际工作经验，提高就业竞争力。
综合以上因素，可以根据个人兴趣、专业优势、学校排名以及申请条件来选择适合自己的巴黎留学专业。建议多了解各个学校和专业的情况，咨询专业人士或学校的招生办公室，以获得更全面的了解。