留学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣、职业规划以及各国的就业市场需求来进行综合考虑。以下是一些建议：
STEM专业
计算机科学、 信息技术、 工程（电气、机械、土木等）、 数学、 统计学等。这些专业在全球范围内都有很高的需求，尤其是在美国、加拿大等国家。
医疗保健领域
护理、 牙医、 药剂学等。随着人口老龄化和健康意识的提高，这些专业的需求持续增长。
教育类专业
教师，特别是在数学、物理、化学等科目方面。澳大利亚和新西兰等国家对这些专业人才有较大的需求。
金融与会计
会计与 财务类专业在美国特别受欢迎，因为这类职业在全球范围内都是高度需求的。
建筑与基础设施
新西兰等地对该领域的人才有较大需求。
商科
尽管竞争激烈，但商科依然是热门的选择，尤其是在金融、市场分析等领域。常见的专业包括经济、金融、会计、管理等。
法律
在一些国家，法律专业依然提供了良好的就业前景，尽管成为律师的道路并不容易。
传媒专业
在互联网时代，传媒专业的前景非常好，收入也较高。适合对传媒行业感兴趣的学生。
精算师
在美国，精算师的就业前景也很好，年薪较高。
人力资源
随着企业越来越重视员工的管理和培训，人力资源专业的重要性也日益凸显。
翻译专业
随着全球经济的不断发展和网络化，翻译人才的需求也在增加。英国等国家的翻译专业注重理论和实践的结合。
电子电气工程专业
中国的工业化进程加速发展，对这类人才的需求只多不少。
大众传媒专业
随着跨国媒体的不断进入，急需大量既熟悉内地媒体市场又具有国际化运作经验的本土高级传媒经营人才。
物流管理专业
物流管理专业在全球化背景下越来越受到重视，适合对物流行业感兴趣的学生。
环境保护专业
环境保护专业随着社会对可持续发展的重视而需求增加。
建议
个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，有助于在未来的学习和工作中保持热情和动力。
职业规划：考虑自己的长期职业规划，选择有助于实现这些目标的专业。
市场需求：了解目标国家的就业市场需求，选择需求量大且前景好的专业。
综合评估：结合自己的优势和不足，进行综合评估，选择最适合自己的专业。
通过以上分析，留学生可以根据自身情况选择最适合自己的专业，以提高留学和就业的成功率。