北欧留学生可以根据自己的兴趣和专业背景选择以下专业：
商科类专业
瑞典：斯德哥尔摩经济学院、斯德哥尔摩大学、阿尔托大学。
丹麦：哥本哈根商学院。
挪威：挪威经济学院、挪威BI商学院。
工科类专业
瑞典：KTH皇家理工学院、查尔姆斯理工大学。
芬兰：阿尔托大学、乌普萨拉大学。
丹麦：丹麦科技大学。
挪威：挪威科技大学。
理科类专业
丹麦：哥本哈根大学。
瑞典：隆德大学、斯德哥尔摩大学。
芬兰：赫尔辛基大学、图尔库大学。
人文社科类专业
瑞典：隆德大学、斯德哥尔摩大学。
丹麦：哥本哈根大学。
芬兰：赫尔辛基大学、图尔库大学。
挪威：卑尔根大学。
特定领域的优势专业
瑞典：电子电气工程、通讯工程（查尔姆斯理工大学）。
瑞典：汽车制造、环境工程（瑞典皇家理工学院）。
挪威：石油工程、海洋工程、渔业。
芬兰：信息技术、工程、设计。
艺术类专业
阿尔托大学：艺术设计、技术工程、商业经济。
建议
选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及未来就业前景。
了解各国高校的专业优势，选择在该领域有较高声誉和就业率的专业。
注意语言要求，大部分课程为英语授课，提前准备语言能力。
考虑留学成本，不同国家的学费和生活成本有所不同，选择性价比高的国家。
通过以上信息，可以更好地规划北欧留学的专业选择，从而充分利用北欧高质量的教育资源。