香港数学专业的留学要求如下：
本科留学
申请者需要参加国内高考，且高考分数大约需要一本以上。
硕士留学
申请者需要大学本科大四在读，或大学本科毕业以及取得学士学位证和毕业证书，均分达到75分以上。
雅思总分需要达到6.5分以上，或专业英语达到六级。
此外，申请人一般需要拥有数学或相关的本科专业背景，GPA不应低于3.0。如果申请人来自985或211高校，录取要求会适当放宽。
建议
提前规划：学生需要提前了解并准备好所有必要的文件和成绩，以确保顺利申请。
提升语言能力：如果雅思成绩未达到6.5分，建议提前准备并参加雅思考试。
选择合适的大学：根据个人背景和目标，选择适合自己的大学和课程。