去欧洲留学时，携带现金的合适数额取决于多种因素，包括个人需求、旅行时长、消费习惯以及当地法律法规。以下是一些建议：
现金数额建议
一般建议：携带2000欧元左右的现金，以应对即时之需，如从机场搭乘大巴到目的地等。
安全考虑：根据一些建议，携带1000至2000欧元现金足以应付第一个月的生活费用，并建议将大部分钞票放在背包夹层，以减少丢失或被盗的风险。
法律要求：法国法律规定，携带超过7500欧元必须向海关申报。因此，建议初学者携带的现金不超过7500欧元，以遵守法律规定。
其他支付方式
银行汇票和旅行支票：可以在出发前以学生名义开一张银行汇票和一些旅行支票，并在抵达后尽快在所在地银行开立学生账户，将汇票存入。
银行转账：学费可以直接转至学校账户，家长可以在学生抵达后将其生活费转入其个人账户。
中介代办汇款或汇票：可以选择中介代办汇款或汇票，以人民币结算，但需支付一定的手续费。
信用卡和小额钞票：建议携带适量的小额钞票（如20至50欧元），并准备一些硬币，以备不时之需。此外，建议办理一张多币种信用卡，并绑定国内银行卡自动购汇还款，这样父母可以将钱打到国内账户，方便且手续费低。
综合建议
初次入境：建议携带1000至2000欧元现金，以应对初期生活需求，并遵守当地法律法规。
长期生活：根据个人消费习惯和需求，可以携带更多现金，但建议分笔存放，并尽量使用信用卡或汇票进行日常消费。
安全措施：无论携带多少现金，都应妥善保管，避免丢失或被盗。同时，建议购买旅行保险，以应对可能的意外情况。
通过以上建议，可以确保你在欧洲留学期间的现金需求得到满足，同时遵守相关法律法规，保障个人安全和资金安全。