根据最新的可靠数据，2021年英美留学人数均出现了显著增长。具体来看：
英国留学人数
2021年，申请入学英国本科的中国大陆学生达到了25,810人，创历史最高纪录。
2022年，中国学生申请人数增长12%。
2023-2024学年，英国高等教育学生人数同比增长了近2.7%，其中非英国学生占25.83%。
美国留学人数
2021年，美国申英国本科的人数暴涨61%，达到6670人。
2022年，美国大学新增国际学生的数量相对上一学年增长80%。
2023-2024学年，美国的国际学生人数增长了6.6%，达到了112.7万人。
这些数据表明，在2021年和2022年，英美两国的留学申请人数均实现了显著增长，其中英国的增长主要集中在中国学生，而美国则吸引了更多国际学生，包括大量研究生。
建议：
对于计划留学英美两国的学生来说，当前的申请人数增长趋势表明竞争可能会更加激烈。建议提前规划，充分准备，并关注目标学校的最新申请要求和趋势。