新西兰小学留学主要学习的课程包括：
英语：
作为第一语言，学生需要掌握基本的词汇、语法和听说读写技能。
数学：
学习基本的算术、数学概念和问题解决技巧。
科学：
探索自然世界，学习物理、化学和生物学等基本知识。
技术：
学习使用各种技术和工具，培养创新思维和动手能力。
社会科学：
了解新西兰的历史、地理、文化和政治，培养对社会的认识和责任感。
艺术：
学习绘画、音乐、舞蹈等艺术形式，培养学生的创造力和审美能力。
健康和体育教育：
注重体育锻炼，包括游泳、足球、橄榄球等运动，以及健康生活习惯的培养。
此外，新西兰小学教育还特别强调学生的动手能力和创造力培养，通过各种绘画、手工制作和野外露营等活动，让学生在实践中学习。阅读教学也是新西兰小学教育的重要组成部分，学生会在系统的阅读理解训练中提高自己的读写能力。
建议学生在留学新西兰小学时，积极参与各类课程和活动，全面发展自己的综合素质。