去意大利留学的手续包括以下几个方面：
确认申请资格
确认自己是否符合意大利大学的入学要求，包括学历、语言能力、成绩等方面。
选择大学和课程
了解意大利大学的不同课程和专业，选择最适合自己的课程和大学。
准备申请材料
根据大学要求准备相关申请材料，通常包括个人陈述、推荐信、成绩单、语言成绩证明等。
申请入学
向意大利大学提交完整的申请材料，并按照要求支付申请费用。
等待录取通知
一般情况下，大学会在几个星期内回复申请者，告知录取结果。
办理签证
如果被录取，需要准备相关签证材料，包括签证申请表、照片、护照等，提交给意大利驻华大使馆申请签证。
赴意大利
在获得签证后，需要购买机票、安排住宿和交通等，准备前往意大利开始留学生活。
续居留
每年需要续一次学习居留，准备续居留所需材料并提交给邮局。
具体手续细节：
语言成绩
通过马可波罗计划去意大利留学可以不需要A2语言成绩证明，但建议在国内达到A2水平。
其他留学途径可能需要提供意大利语等级考试证书A2或者B1。
资金证明
提供家庭银行流水证明，资金总额不得低于一学年的花销。
经济担保书须经意大利警察局认可。
住宿证明
提供在意大利的住宿证明，如房屋合同或房东声明。
公证和认证
学历学位证书需经公证员公证和签名并经省人民政府外事办公室认证。
成绩单需经学校签名和盖章并经公证员公证和签名。
签证申请
签证申请表需填写完整，并附上申请者的彩色照片。
签证申请可能需要面试。
其他材料
出生证、健康书、推荐信、健康保险证明等。
建议：
提前准备所有必要的材料，确保材料的真实性和完整性。
提前规划好签证申请和入学考试的时间，确保顺利入学。
留意意大利驻华大使馆的官方信息，及时更新和确认申请要求。