澳洲留学商科专业中，学生可以选择的专业包括但不限于以下几个：
1. 会计（Accounting）
会计专业在澳洲具有很高的职业发展前景，课程设计新颖且实用，几乎每所大学都提供CPA注册会计师协会认可的会计课程。
2. 金融（Finance）
金融专业是一个有前景的专业，个人、公司、政府和私人机构越来越依赖专业金融人员进行有效的金融管理。
3. 市场营销（Marketing）
市场营销专业培养学生市场研究、市场策略、宣传、销售等方面的知识和技能。
4. 人力资源管理（Human Resource Management, HRM）
HRM专业专注于员工招聘、培训、绩效评估和薪酬福利管理等方面。
5. 国际贸易（International Trade）
国际贸易专业通过对国际经济、金融、政治、法律、管理和战略环境的研究，来分析和管理跨国组织。
6. 管理学（Management）
管理学专业涵盖了商业策略、组织行为、领导力和组织变革等方面的知识。
7. 物流与供应链管理（Logistics and Supply Chain Management）
该专业关注于商品和服务的流动、存储和分销过程，以及相关的信息流和资金流管理。
8. 经济学（Economics）
经济学专业研究资源的分配、生产和消费，以及市场行为和经济政策。
9. 应用经济学（Applied Economics）
应用经济学专业将经济理论应用于实际问题，如金融、企业和市场分析。
10. 应用金融（Applied Finance）
应用金融专业聚焦于衍生金融产品的设计和利用，为企业投资发展提供支持。
11. 商业信息系统（Business Information Systems, BIS）
该专业结合了信息技术和商业知识，培养学生设计和实施信息系统以支持商业决策。
12. 精算科学（Actuarial Science）
精算科学专业通过数学、统计和经济知识分析不确定性，为金融和管理提供规划。
13. 酒店管理（Hotel Management）
酒店管理专业培养学生管理酒店和度假村等旅游相关企业的能力。
14. 旅游管理（Tourism Management）
旅游管理专业关注于规划、组织和运营旅游服务，以满足游客的需求。
15. 体育管理（Sports Management）
体育管理专业为学生提供管理体育赛事、设施和活动的知识和技能。
16. 物业管理（Property Management）
物业管理专业专注于房地产的维护、租赁和运营。
17. 房地产开发（Real Estate Development）
房地产开发专业培养学生进行房地产投资、开发和管理的知识和技能。
18. 建筑管理（Construction Management）
建筑管理专业关注于建筑项目的规划、设计、施工和完成。
19. 零售服务管理（Retail Service Management）
零售服务管理专业专注于零售业务的运营、销售和客户关系管理。
20. 餐饮管理（Catering Management）
餐饮管理专业培养学生管理餐厅、酒店和其他食品服务企业的能力。
澳洲的商科教育注重实践应用，很多课程都结合了学术研究与企业实践，为学生提供丰富的知识和技能，以适应不断变化的商业环境。