香港留学申请费的支付方式如下：
信用卡支付
可以在学校的网上申请系统中使用信用卡（Visa/MasterCard）支付申请费。建议使用双币信用卡（如招商银行的Young卡）或外币信用卡。
邮寄支票
如果申请者没有信用卡，可以选择邮寄支票的方式支付申请费。需要提前向学校申请，并等待学校发回收款人的信息。
在线支付
申请者可以通过学校网站上的在线支付系统完成申请费的缴纳。在支付前，需要填写一些个人信息，如姓名、学历信息以及缴费金额等。
微信支付和支付宝
部分香港院校支持微信支付和支付宝支付。例如，香港中文大学、香港科技大学等支持微信支付，而支付宝则支持香港八大院校。操作流程分别为：
微信支付：在微信小程序搜索“留学缴费”，进入后选择相应的缴费服务，按提示操作即可。
支付宝：在支付宝搜索“留学缴费”，进入后按提示操作。
网上银行
申请者还可以登录学校官网查看缴费信息，并按照提示操作完成缴费。
建议优先选择信用卡或在线支付方式，因为这些方式相对便捷且能快速完成支付。如果选择邮寄支票，则需要提前准备并留意学校的收款信息。