香港留学可以申请的专业包括但不限于以下几个领域：
香港大学
建筑
法律
生物工程及医学
商学
工程学
社会科学
香港中文大学
翻译
中国文化
工商管理及传播学
社会学
法学
香港科技大学
工商管理
生物和数学
工程学
香港理工大学
设计学
服装及纺织学
工程物理学
职业治疗学
物理治疗学
放射学
物流管理学
土地测量学
香港城市大学
英国语言文学
计量金融
中国企业管理与贸易
计量金融与风险管理
财务与精算
香港浸会大学
视觉艺术
新闻传媒
电影电视
音乐
文学
社会科学
香港岭南大学
社科类
工商类
翻译
此外，香港留学还提供奖学金机会，例如研究型硕士可以申请entrance scholarship。
申请香港留学时，需要注意不同大学的申请时间和要求，例如香港大学的商学院专业可能已经进入第三轮申请，截止日期为2022年1月25日。