去新西兰留学需要准备以下物品和文件：
护照和签证
护照是出入境和在国外旅行的重要证件，签证则是入境新西兰的许可证明。
建议把护照首页和签证页分别复印在A4纸上，作为留底，同时把扫描版放进手机里容易找到的地方，以备周全。
学术材料
包括学历证书、成绩单、英语语言能力证明等，以便在新西兰的大学或学院入学时进行资格认证。
资金
携带足够的现金或支持资金证明，以支付学费、生活费和其他费用。
建议携带一些新西兰元现金，以备不时之需，但不要携带过多，以免超过海关的限制。
行李
根据季节和逗留时间准备适当的行李，包括衣物、个人卫生用品、床上用品等。
建议携带一些适应不同气候的衣物，如夹克、毛衣、牛仔裤、泳衣、拖鞋等。
携带一些常用的药品，如感冒药、止痛药、消炎药等，以备不时之需。
电子产品
手机、充电器、耳机、U盘、移动硬盘等。
由于新西兰的电源插孔是大三项插孔，建议携带几个插线板和三转二插头。
文具和日常用品
笔、纸、电子词典、笔记本、标签纸等学习用品。
针线盒、餐具、防晒霜、床上用品等日常用品。
牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等个人卫生用品。
其他重要文件
入学通知书、学费及住宿费的交费凭证、学校成绩单及学历公证、雅思成绩单原件等。
驾驶执照（如有）。
国际学生证、海外旅行保险、国际驾驶执照等。
银行卡和信用卡，建议在新西兰办理本地银行卡和信用卡。
其他建议
携带一些轻便的衣物，以应对新西兰多变的气候。
携带一些新西兰元现金，以备不时之需，但不要携带过多，以免超过海关的限制。
建议携带一本实用的词典或翻译软件，以应对可能的语言障碍。
以上是去新西兰留学必备的一些物品和文件，建议根据个人需求和实际情况进行调整和补充。