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沧州最有代表性的餐厅是哪一家啊
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沧州最有代表性的餐厅是哪一家啊，麻烦给回复
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寻美食莫来沧州，沧州这地方饮食粗糙，有美食的地方那都是有历史沉淀的，有很多因素在里面的，沧州自古苦海沿边是古代充军发配的地方，吃饱肚子就不错了，我三十年前来沧州工作，这边的人都不怎么会吃，记得饭店有个菜叫水炒鸡蛋，就是烧开水把鸡蛋液炒在里面凝固，纯粹是没油才创造出来的，还有羊肠汤也是，火锅鸡二十年前才有，因为想吃四川火锅鸡又没有人家那么多的涮料食材，只能照着鸡肉下手。
直到现在，沧州这边茭白，茨菇，紫苏等菜都是没有的，有了也卖不动，因为这边人根本不会吃。
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最有特色的还是当地火锅鸡
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新华区，四川火锅的话可以去巴金，宽板凳，董家湾，德庄。鱼火锅推荐新辣道，屯老二炖鱼。鸡火锅可以去 0317和超越。牛羊肉火锅可以去马家馆，白家馆，永生。炒菜：二部川味饭店，二部湘菜馆，小放牛，鼎丰炖鱼。
本文标题：沧州最有代表性的餐厅是哪一家啊
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