河南学校食堂承包最新规定

问题描述

精选答案

一、 承包经营范围：第一、二食堂。

二、 承包准入条件：1、承包人具有二年以上餐饮服务经验且经营业绩良好的餐饮经营企业。

2、在工商部门注册的合法餐饮经营企业。

3、承包人在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录，信誉好。

4、承包人具有经营学校食堂的经验证明。

5、承包人必须是法人代表或法人授权代表。

三、 承包人需提供的材料：1、工商营业执照副本原件及正本复印件（加盖单位公章）。

2、税务登记证副本原件及正本复印件（加盖单位公章）。

3、食品经营许可证副本原件及正本复印件（加盖单位公章）。

4法人代表证明书、法人代表委托书原件（加盖单位公章）；授权委托人及项目负责人的公民身份证原件和复印件。

5、企业银行基本账户证明材料。

6、向学校承诺的承包经营食堂方案。

7、改善就餐环境、服务师生饮食需要购置的设备明细表。

四、 要求：1、报名时需缴纳投标保证金5000元，中标者三日内不签订合同不予退还投标保证金；未中标者的投标保证金当日如数退还。

2、投标人必须对经营风险承担、安全风险承担、经营服务质量标准、卫生、泔水处理和安全保障做出明确的书面承诺。

其他回答

说教育

目前河南省学校食堂承包的最新规定要求严格按照食品安全法和相关标准进行操作。食堂承包商必须具备相关证照，并定期接受食品安全培训。食品采购必须源自正规渠道，符合食品安全要求，严禁使用过期或劣质食材。食堂设施设备要达到卫生要求并进行定期检测。

承包商应建立完善的食品安全监管制度和档案，落实日常检查和记录，确保学生们的饮食安全和健康。