塔斯汀发展历程

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塔斯汀创始于2012年,隶属于福州塔斯汀餐饮管理有限公司,是一个主营中国汉堡的餐饮连锁品牌。

在2017年以前,塔斯汀一直以江西为大本营售卖披萨,但经营状况一直不温不火,作为区域性品牌,彼时其门店数量不到100家。这也是它尝试汉堡品类的开始。

2018年,塔斯汀推出了一种“现烤堡胚”,在门店明档操作间内展示手擀面团、现场烘烤的制作过程。在小红书等社交平台上,消费者形容这种汉堡组合的口感“类似于手抓饼加炸鸡”。此后,塔斯汀确立了“中国汉堡”的品牌路线,在现烤堡胚产品基础上迭代出如北京烤鸭堡、梅菜扣肉堡、麻婆豆腐堡等中式口味汉堡,在营销上也走起了“国潮”路线,并进一步完善了门店模型。

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