贵州省学校食堂可以用冻货吗

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此题答案:不可以的呢,贵州省学校食堂不得使用冻货。

具体分析:根据贵州省市场监管局的规定,中小学校(含特殊教育学校)、托幼机构、中等职业技术学校、技工院校的学生食堂不得制售生食类、冷食类(不含水果)食品、裱花蛋糕,并且不得外购散装熟食肉制品。此外,如果采用校外集体用餐配送单位,也不得配送冷食类食品(如沙拉、寿司等)、生食类食品(如刺身)、自制冷冻饮品(包括冰淇淋、酸奶、乳酸发酵饮料、鲜榨果汁以及其他冷冻饮品)、裱花蛋糕以及其他冷加工糕点。这些规定旨在确保学校食堂的食品安全,避免可能对师生健康造成影响的食品供应1。

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