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江西有西点专业的大专学校
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江西工业贸易职业技术学院西式烹饪工艺【专业特色】世界大赛基地，省内唯一的技能，创业安心学院是世界技能大赛中国集训基地，是省内高职院校中唯一开设西餐技术的大学。
西餐技术专业以咖啡制作、西餐制作、面包制作、蛋糕制作、西餐烹饪、甜点制作、砂糖技术、巧克力制作等为主要学习内容，80%的课程以实践性教育为目标，精通西餐制作、经营、管理、创业能力人才培养为目标。
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