滁州澳洲本科专业包括以下几类：
建筑学专业：
该专业研究水平居世界前列，特别在城市与区域规划等应用科学专业上具有明显优势。推荐的院校有皇家墨尔本理工大学、堪培拉大学、悉尼大学、新南威尔士大学和悉尼科技大学等。
IT专业：
随着“互联网+”的兴起，IT专业的前景非常光明，不仅资格证书硬，还是移民职业，起薪高，就业面广。推荐的院校包括新南威尔士大学、悉尼科技大学、澳大利亚国立大学、皇家墨尔本理工大学和卧龙岗大学等。
工程专业：
澳洲存在巨大的工程类人才缺口，学习工程的学生毕业后将有更多移民澳洲的机会。专业介绍中未详细列出具体专业，但推荐的院校有皇家墨尔本理工大学、卧龙岗大学、新南威尔士大学、墨尔本大学和悉尼科技大学等。
护理专业：
由于澳洲人口日趋老龄化，护士专业成为紧缺职业，在紧缺职业清单中一直榜上有名。专业介绍中未详细列出具体专业，但推荐的院校信息未提及。
金融专业：
金融行业职位空缺数量在澳洲商业领域位居第二，全球各大银行纷纷在澳洲设立分支机构，金融行业进入高速发展期，对金融人才的需求日益增强。推荐的院校包括伍伦贡大学、莫纳什大学、昆士兰大学、纽卡斯尔大学、悉尼科技大学和迪肯大学等。
会计专业：
会计专业在澳洲是最具有职业发展前景的专业之一，课程实用性高，注册会计师通过率高达75%。推荐的院校包括伍伦贡大学、墨尔本大学、纽卡斯尔大学、悉尼科技大学和迪肯大学等。
旅游管理专业：
澳大利亚旅游业发展迅速，著名的旅游城市和景点遍布全国，吸引了大批国内外游客。专业介绍中未详细列出具体专业，但推荐的院校信息未提及。
文科类专业：
包括Culture Studies、Digital Cultures、Media studies、Global studies、economics、Media and Communications、Creative Writing等。这些专业不仅是移民专业，而且就业前景和起薪都很好。推荐的院校信息未提及。
教育专业：
教师职业的就业前景优越，收入稳定，起薪大约在3.2万-5.5万澳币每年。教育专业涵盖Education、Teaching和TESOL等方向。推荐的院校包括墨尔本大学、悉尼大学、西澳大学、迪肯大学、莫纳什大学、南澳大学、格里菲斯大学、昆士兰大学和拉筹伯大学等。
法律专业：
法律专业受到国际学生的青睐，尤其是硕士课程。学习法律的价值在于囊括中国法律的根基和澳大利亚法律的精髓。推荐的院校信息未提及。
商务/贸易专业：
随着经济全球化的加深，商务/贸易专业越来越受欢迎，特别是国际贸易专业。推荐的院校包括麦考瑞大学、墨尔本大学、悉尼大学和悉尼科技大学等。
传媒专业：
传媒专业细分为新闻类传媒、网络新闻、新闻摄影等方向，虽然传媒不是紧缺移民专业，但具备英语基础的学生有机会申请移民。推荐的院校信息未提及。
这些专业在澳洲都有较高的就业前景和移民机会，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业和院校。