园艺学本科专业的主要课程包括：
植物学：
学习植物的基本结构和分类，了解植物的生长、发育和繁殖过程。
生物化学 与 植物生理学：
研究植物体内的化学过程和生理功能，包括光合作用、呼吸作用等。
遗传学：
探讨植物的遗传规律和基因表达，包括育种学、基因工程等。
土壤学：
研究土壤的性质、结构和分类，以及土壤与植物生长的关系。
农业生态学：
研究农业生态系统中生物与环境之间的相互作用和可持续发展。
园艺植物育种学：
学习如何通过育种技术改良园艺植物，提高产量和品质。
园艺植物栽培学：
掌握园艺植物的栽培管理技术，包括播种、施肥、灌溉、病虫害防治等。
园艺植物病虫害防治学：
学习如何识别、预防和控制园艺植物常见病虫害。
园艺产品贮藏加工：
了解园艺产品的贮藏和加工技术，延长产品的保鲜期和附加值。
农业气象学：
研究农业与气象条件的关系，为园艺生产提供气候预测和灾害防范。
微生物与植物病原学：
学习微生物与植物病害的关系，包括病原微生物的识别和防治。
植物病理学：
研究植物病害的发生、发展和防治方法。
昆虫学：
研究昆虫与园艺植物的关系，包括害虫的识别和防治。
植物生物技术导论：
介绍现代生物技术在园艺领域的应用，如基因编辑、细胞培养等。
计算机农业应用：
学习如何利用计算机技术进行园艺生产管理和数据分析。
设施园艺学：
研究利用温室、大棚等设施进行园艺生产的先进技术。
园艺商品学：
了解园艺产品的市场规律和营销策略。
园艺产品采后与营销：
学习园艺产品的采后处理、包装和营销技巧。
建议
观赏园艺方向：随着人们对美的要求逐渐提高，观赏园艺的发展空间很大，就业前景广阔。这个方向适合喜欢植物和景观设计的学生。
专业技能训练：通过《园艺专业技能训练》等课程，学生可以掌握园艺植物栽培、繁育及养护管理等方面的基本方法和技能，具备解决实际问题的能力。
跨学科方向：园艺专业也适合对植物学、生态学、农业微生物学等领域感兴趣的学生，可以选择相关课程进行深入学习。
根据个人兴趣和职业规划，可以选择不同的专业方向和课程组合，以获得最佳的学习效果和职业发展。