郑州有多所本科院校提供多个本科专业，以下是一些主要学校的本科专业设置：
郑州大学
金融学
法学
体育教育
英语
新闻学
考古学
数学与应用数学
物理学
化学
材料科学与工程
郑州财经学院
经济统计学
金融学
投资学
互联网金融
金融科技
国际经济与贸易
教育技术学
学前教育
小学教育
英语
商务英语
广告学
网络与新媒体
车辆工程
汽车服务工程
郑州师范学院
特殊教育
学前教育
小学教育
汉语言文学
广播电视学
英语
化学
数学与应用数学
计算机科学与技术
生物科学
华北水利水电大学
水利水电工程
水文与水资源工程
农业水利工程
环境科学与工程
计算机科学与技术
土木工程
电气工程及其自动化
机械设计制造及其自动化
郑州轻工业大学
轻工工程
纺织工程
设计学
机械设计制造及其自动化
材料科学与工程
电子信息工程
计算机科学与技术
河南工业大学
食品科学与工程
机械设计制造及其自动化
材料科学与工程
电子信息工程
计算机科学与技术
土木工程
中原工学院
纺织工程
机械设计制造及其自动化
材料科学与工程
电子信息工程
计算机科学与技术
土木工程
河南农业大学
农学
生物学
生态学
农业水利工程
植物保护
土木工程
河南牧业经济学院
动物医学
动物科学
农林经济管理
食品科学与工程
土木工程
河南中医药大学
中医学
中西医结合
药学
中西医临床医学
护理学
针灸推拿学
河南财经政法大学
经济学
法学
管理学
财务管理
会计学
金融学
国际经济与贸易
郑州航空工业管理学院
航空宇航科学与技术
机械工程
材料科学与工程
电子信息工程
计算机科学与技术
土木工程
郑州工商学院
建筑工程技术
土木工程
安全工程
电气工程及其自动化
机械设计制造及其自动化
会计学
电子信息工程
测绘工程
国际经济与贸易
会计
宝玉石鉴定与加工技术
电子商务
计算机网络技术
煤矿开采技术
黄河科技学院
护理学
机械设计制造及其自动化
电子信息工程
音乐表演
计算机科学与技术
材料成型及控制工程
商丘学院
园林
计算机科学与技术
这些专业涵盖了经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、医学、管理学等多个学科门类，为学生提供了广泛的学术和职业发展选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，以及各个学校的专业特色和优势，做出明智的选择。