本科专业饭店工程可以报考一级建造师和二级建造师。
对于一级建造师，报考需要满足的条件包括：
1. 遵守国家法律、法规；
2. 具备工程类或工程经济类中等专科以上学历；
3. 从事建设工程项目施工管理工作满3年。
对于二级建造师，报考需要满足的条件包括：
1. 遵纪守法；
2. 具备工程类或工程经济类中等专科以上学历；
3. 从事建设工程项目施工管理工作满2年。
因此，如果您拥有饭店工程专业的本科学历，并且具备相应的工作经验，您可以报考一级建造师或二级建造师。建议您查看所在省份的相关人事考试信息，以获取更详细的报考要求和流程。