湖南大专3大铁路学校分别是：
湖南铁道职业技术学院，位于株洲市，提供多个与铁路相关的专业，如铁道机车车辆制造与维护、高速铁路客运乘务等。该学院以其专业的铁路教育和培训，为铁路行业输送了大量高素质的技能型人才。
湖南高速铁路职业技术学院，位于衡阳市，设有铁道工程学院、铁道运输学院、铁道建筑学院、铁道电信学院、铁道动力学院和装备制造学院等六个二级学院。该学院在铁路工程技术、城市轨道交通工程技术、道路与桥梁工程技术等专业方面具有较高的教学水平。
湖南铁路科技职业技术学院，同样位于株洲市，是湖南省示范性（骨干）高职学院之一。该学院下设五个学院和一个部门，开设25个专科专业，其中铁道机车运用与维护、动车组检修技术等专业是学院的王牌专业。
这些学校在铁路相关领域具有较高的教学水平和教学质量，为铁路行业培养了大量高素质的技能型人才。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。