陕西自考本科的专业包括：
汉语言文学专业
学前教育专业
小学教育专业
播音主持专业
会计财务专业
英语专业
兽医专业
广告设计专业
市场营销专业
文秘学专业
行政管理专业
护理学专业
金融专业
法律专业
商务管理专业
电子商务专业
建筑工程专业
工程造价管理专业
工商管理专业
初等教育专业
音乐教育专业
室内设计专业
电脑艺术设计专业
销售管理专业
旅游管理专业
新闻学专业
计算机及应用专业
通信工程专业
计算机网络专业
计算机信息管理专业
31. 工业工程专业
32. 物流管理专业
33. 餐饮管理专业
34. 美术专业
35. 计算机网络专业
36. 计算机信息专业
37. 企业专业
38. 机电一体化工程专业
39. 建筑工程专业
40. 日语专业
41. 韩国语专业
42. 法语专业
43. 电力及其自动化专业
44. 法医学专业
45. 新闻学专业
46. 农学专业
47. 园林专业
48. 畜牧兽医专业
49. 采购与供应专业
50. 思想政治教育专业
51. 数学专业
52. 美术教育专业
53. 传播学专业
54. 广告学专业
55. 摄影专业
56. 心理学专业
57. 心理健康教育专业
58. 应用心理学专业
这些专业涵盖了经济管理类、法学类、工学类、政治类、教育类、职业类等各个领域。建议选择专业时，根据个人兴趣和职业规划进行选择，以确保所选专业既符合自己的发展方向，又能满足社会需求。