江西成考本科专业包括：
1. 金融学
2. 工商管理
3. 电子信息工程
4. 汉语言文学
5. 人力资源管理
6. 市场营销
7. 建筑学
8. 计算机科学与技术
9. 财务管理
10. 英语
11. 药学
12. 机械设计制造及其自动化
13. 临床医学
14. 护理学
15. 测控技术与仪器
16. 土木工程
17. 电气工程及其自动化
18. 数字媒体技术
19. 艺术设计
20. 信息管理与信息系统
21. 公共事业管理
22. 会计学
23. 物流管理
24. 工程造价
25. 经济学。
建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择，同时考虑专业的市场需求和就业前景。例如，计算机科学与技术、会计学和市场营销等专业较为热门，就业前景较好。